舒芙蕾塌了三次

第一次：蛋白没打到位。 第二次：烤箱温度太高。 第三次：出炉太急着开烤箱门。

第四次懒得记了，反正最后是塌着端上桌的，但是甜得刚好。

有时候”失败”和”做好了”之间的差别，其实没那么大。